赤い丘

日々の雑記。歯科医師。文学。哲学。酒。

2019-04-18から1日間の記事一覧

バターコーヒー

僕は、半年ほど前からバターコーヒーを朝食代わりに愛飲している。バターコーヒーは、一般的にバターとMCTオイルを入れたコーヒーのことを指す場合が多い。 DAVE ASPREYが提唱して、広く人口に膾炙したコーヒーである。朝食を欠食する代わりに、バターコーヒ…

花陽浴 さけ武蔵

昨夜は、花陽浴純米大吟醸無濾過生原酒 さけ武蔵を開栓した。 近年人気が高まってきており、入手するのがなかなか困難な一品である。前にさけ武蔵を飲んだのは、2年前くらいだろうか。行きつけの酒屋でも、運がよくないとお目にかかれない。今回、酒屋を訪れ…